Espagueti con albóndigas al chipotle
#tripleb Esta receta es muy sencilla son cosas que ya sabemos hacer a la perfección pero con algunos toques que la hacen especial y sobre todo con ingredientes que se consiguen fácilmente y no son caros....
Espagueti con albóndigas al chipotle
#tripleb Esta receta es muy sencilla son cosas que ya sabemos hacer a la perfección pero con algunos toques que la hacen especial y sobre todo con ingredientes que se consiguen fácilmente y no son caros....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pones a cocer tu espagueti de manera normal y lo reservas una vez que esté listo.
- 2
En una cacerola honda pones a freír el jitomate, la cebolla, los ajos, el chile chipotle. Ya que se fríe un poco agregas una taza de caldo de pollo, el cilantro, orégano y sal y los dejas hervir por 10 minutos. Dejas enfriar un poco la mezcla y después la pones en la licuadora.
- 3
Para las albóndigas en un bowl mezclas la carne con un poco de cilantro picado, los huevos, el pan molido, la sal de ajo y la pimienta, ya que estén mezclados comienzas a formas las albóndigas.
- 4
La mezcla que tienes en la licuadora la colocas en una cacerola con un poco de aceite para que se fría la salsa. Ya que empieza a hervir colocas las albóndigas y las dejas cocinando hasta que estén bien cocidas (aprox. 30 min)
- 5
Para servir pones en un plato una cama de espagueti y encima las albóndigas y agregas de la misma salsa de las albóndigas. Las puedes acompañar con una rica ensalada para que tu platillo esté completo.
Recetas similares
Más recetas
Comentarios