En un bowls vamos a poner las dos tazas de harina en forma de corona. En el centro, ponemos el agua tibia y la 1/2 cucharadita de levadura, la desgranamos muy bien con los dedos. Luego, agregamos la cucharadita de azúcar. Revolvemos bien, tapamos y dejamos reposar por 15 min aprox, para que la levadura fermente.

Pasados los 15 min, vamos a comenzar a mezclar muy bien los ingredientes. Agregamos el aceite y la sal, y comenzamos a amasar muy bien todo. Tengan paciencia, y amasen por unos minutos para conseguir una masita bien linda y lisa.

Una vez lista la masa, le pasamos un poquito de aceite por la superficie y la dejamos reposar, tapadita, por 1hs o 30 min aproximadamente.

Cuando haya pasado el tiempo, tomamos la masa y la estiramos muy bien. El grosor dependerá de cómo las desees vos, más finas o más gruesas. Las cortamos y las mandamos a freír en aceite muy muy caliente.

Una vez que estén doraditas las sacamos y escurrimos muy bien el aceite. Pongan un par de servilletas de cocina en un platito o fuente para que se absorba bien y no queden aceitosas.

Y listo! A comer 😄