Pie de parchita (receta rápida, y lo más importante muy rica)

Paso a paso
- 1
Meter las galletas poco a poco en la licuadora hasta que quede polvo
- 2
Derretir la mantequilla y la hechas arriba de la galleta, mezclar con las manos como si estuviera masando una masa para arepas (no va a quedar como tal esa masa va a quedar como polvo)
- 3
Agarra el molde y vas poniendo las galletas en polvo mezclada con la mantequilla en el molde aplastandolo con las manos bien que quede duro, pones el horno a 250 gr y metes la galleta por 10 min, cuando pase los 10 min lo dejas reposando en el horno por otros 10 min
- 4
(Para hacer la parte de arriba) licúa las parchitas con todo y pepa, sin agua para que quede concentrado y lo pasas por el colador
- 5
En la licuadora hechas la leche condensada, el huevo y el jugo de parchita que "acabamos" de licuar
- 6
Después que licúas todo sacas la galleta del horno y hechas la mezcla que "acabamos" de licuar por arriba y lo pones en la nevera
- 7
Yo por lo general espero un día para que la galleta se ponga dura, pero eso si es un problema con mi familia porque se lo quieren comer ahí mismo 🙄🙄
- 8
Después que pasa ese día ya te lo puedes comer, espero que te guste 🥴🥰
- 9
Importante: si le quieres poner unos detalles por arriba agarra otra parchita le quitas las pepitas y se las pones por arriba. Chaoooo
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