Primero ponemos en una olla grande la mitad de agua, le agregamos la cebolla pelada y entera y todas las demás verduras procesadas ponemos a hervir por media hora

Mientras hierve le agregamos los dos caldos 3 cucharadas de aceite de girasol y condimentamos con sal a gusto.Con esta cantidad de verduras tenés sopa para varios días y las podes guardar en recipientes chicos y al freezer.

Y cuando las verduras están cocidas en una olla mediana ponemos el caldo que vamos a consumir y le agregamos los fideos que más nos guste yo les puse cabello de ángel que se cocinan rápidos y obtenemos este delicioso plato de sopa.🙋‍♀️