Boquerones en vinagre 🧂🐟
🍴La Cocina De Eve🍴 @lacocinadeve
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Congelar los boquerones frescos 48 horas como mínimo
- 2
Limpiar y quitar espina al pescado
- 3
Laminar o rallar los ajos (al gusto)
- 4
Cubrir de vinagre los boquerones y dejar en la nevera hasta que estén blanquecinos
- 5
Retirar el vinagre, añadir en un recipiente una capa de boquerones, aceite de oliva virgen extra, sal, ajo y perejil
- 6
Dejar reposar en la nevera y consumir fresquitos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍴La Cocina De Eve🍴 le encantará ver cómo quedó.
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