Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos el calabacín y lo cortamos en daditos. Lo sofreímos a fuego lento con poco aceite
- 2
Limpiamos los gambones y los cortamos.
- 3
Cuando el calabacín esté doradito añadimos los gambones. Mientras tanto ponemos la pasta al fuego. Yo le añado ajo granulado, perejil, cebolla en polvo y orégano. Tanto el ajo como la cebolla se pueden añadir picaditos a las gambas y el calabacín, pero en este plato yo los pongo como especias en la pasta porque nos gusta más.
- 4
Cuando la pasta esté casi hecha le quitamos el agua. Añadimos los calabacines, los gambones y la nata. Revolvemos y dejamos 5 minutos al fuego.
- 5
Dejamos reposar 5 minutos más y ya está listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yadira Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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