En una licuadora rompe 2 huevos, agrega el tazón de leche que tengas en la casa y una cucharada de azúcar.

Licúa en el volumen más bajo por aprox 30 segundos

Agrega la harina de a poco

Una vez lista la mezcla, use un cucharón para colocar porciones sobre el sartén caliente y esparza rápidamente la mezcla moviendo el sartén por el mango

Luego que los bordes se coloquen dorados- café voltee el panqueque usando una cuchara-espátula.

Y espere 1 minuto aprox para que se cosa por el otro lado. Repita el mismo procedimiento hasta acabar la mezcla.

Mientras espera que se hagan los panqueques, coloque 250 gr de manjar en un tazón o taza, y agregue 10 cucharadas de leche y revuelva para ablandar el manjar

Finalmente agregue el manjar sobre los panqueques, envuelva y espolvoree azúcar flor usando un colador para un toque final decorativo.