Pan 🍞 de melón 🍈

Name: Pan 🍞 de melón 🍈
Yield: 8 a 10 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 1/3 taza mantequilla; 1 1/2 taza azúcar glass; 8 yemas; 1 lata leche condensada; 1 melón chico; 4 tazas harina; 2 cucharadas polvo para hornear; 8 claras; 1 taza bolitas de melón para decorar; 1 manojo hojas de menta para decorar

🌸Laurita Garza 🌸 @cook_6402737

Tijuana

Libro postres maravillosos

Pan 🍞 de melón 🍈

🌸Laurita Garza 🌸 @cook_6402737

Tijuana

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Guardada

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Ingredientes

1 hora

8 a 10 raciones

1 1/3 tazamantequilla
1 1/2 tazaazúcar glass
8yemas
1 lataleche condensada
1melón chico
4 tazasharina
2 cucharadaspolvo para hornear
8claras
1 tazabolitas de melón para decorar
1 manojohojas de menta para decorar

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Horno a 200 grados centígrados.
2

Acremar la mantequilla con el azúcar, agregue una a una las yemas sin dejar de batir.
3

Aparte, licúa la leche condensada con la pulpa de melón e incorpore a la mezcla anterior.
4

Agregue la harina tamizada con el polvo de hornear. Bata las claras a punto de nieve e incorporelas a la mezcla. Vacíe a un molde previamente engrasado y enharinado. Hornee durante una hora desmolde y decore con bolitas de Melón y las hojas de menta.