Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un molde hacemos el caramelo a fuego lento hasta que se derrita todo el azúcar. Dejamos enfriar. Aclaro que no me salió muy bien pero a ustedes les va a salir mejor! Mucho mejor!
- 2
Cortamos trocitos de pan y le sacamos la corteza.
- 3
Ponemos la leche y el azúcar, con la ralladura de limón a fuego lento hasta que esté caliente. Luego la volcamos en el bol con pan y dejamos un tiempo para que el pan se ablande bastante.
- 4
Por otro lado, batimos los huevos con la esencia de vainilla e incorporamos a la leche y el pan. Yo opté por mixear los ingredientes pero no es necesario.
- 5
Volcar la preparación en el molde con el caramelo ya frío. A baño María en horno durante 50 min aproximadamente.
- 6
Pinchamos con un palito para ver si está listo, si sale limpio lo sacamos dejamos entibiar y desmoldamos!! Delicioso!
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