Salsa all'arrabbiata
Montse Espinosa @montse310863
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pochar a fuego lento el ajo y la cebolla laminados en una sartén con aceite hasta que quede la cebolla de un color transparente
- 2
Añadir el pimiento rojo y la guindilla cortados en trozos pequeños
- 3
Regar con el vino rancio y dejar evaporar 10 minutos mínimo
- 4
Añadir el tomate triturado natural, la pasta de tomate y sal. Sofreír 15 minutos y listo para acompañar unos espaguetis por ejemplo
- 5
No he añadido ni albahaca ni perejil a la salsa ya que he usado aceite de oliva a la albahaca fresca para aliñar los espaguetis, pero si no, se puede añadir la albahaca fresca picada a la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Espinosa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/12645468
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/12645468
Comentarios