En un bowl agregar los ingredientes y mezclar hasta obtener una masa homogénea, refrigerar por 30 min.

Extender la masa sobre una superficie plana procurando tener un grosor uniforme. Cortar con ayuda de un molde circular la masa y llevarlas a un molde previamente engrasado.

Hornear a 150°C hasta que las galletas se observen doradas. Retirar las galletas del horno y esperar a que estén a temperatura ambiente.

Tomar la mitad de las galletas y esparcir sobre una cara manjar de leche, finalmente unir con la mitad de galletas sin manjar.