Batir los huevos 5-10 minutos hasta que blanqueen y aumenten de volumen

Añadir el azúcar y batir. Añadir la miel (con un toque de microondas antes para dejarla algo líquida) y batir

Añadir el aceite y batir. Añadir la leche y batir

Añadir la harina, levadura, bicarbonato y cacao, tamizados, y mezclar o batir

Horno precalentado 175°C, unos 50 minutos hasta que salga el cuchillo bien limpio.

Dejar enfriar, preparar el relleno con la nata y chocolate, en cazo calentar la nata y añadir el chocolate troceado, disolverlo.

Cortar la tarta en dos mitades, echar parte del relleno aún algo caliente en la parte de abajo para que empape. Montar la tarta y cubrir por arriba con el resto de cobertura más templada

Buen apetito