Estos deliciosos panqueques son tanto como para hacer dulces 🐷 y también lo podemos utilizar para alguna receta salada o ya sea como quieran agridulces.

Comencémos poniendo en un bol

El huevo con la cucharada de azúcar, la pizca de sal y la leche.. Batimos 🌪️ unos segundos hasta integrar bien los ingredientes

Agregamos de a poco la harina y siempre batiendo con nuestro batidor de alambre o lo que tengan a su alcance.

Muy bien ya terminada la mezcla podemos llevarla la heladera a dejar reposar unos 10 ' minutitos para que nuestra mezcla se esponje más y quede más como cremosa.

Pasados los 10 ' min retiramos, aceitamos la sartén o enmantecamos eso les dejo a criterio de ustedes cómo gusten, dejamos que caliente un tantito la sartén y vertemos un cucharón con la mezcla por toda la sartén dejamos cocinar y dar vuelta.

Y así 😜 (pueden rellenar con dulce de leche como yo los hice que me copa 🐽 y espolvorear con azúcar impalpable o coco rallado tbn).

Es muy fácil y rico 😋 espero les guste.