En una olla colocar un poquito de aceite y poner la carne para que sellé, ponerle sal y orégano, ir removiendo de a poco.

En otra olla colocar agua con aceite y sal. Dejar que hierva. Mientras pelamos las papas y cortamos en cubitos para que se cocine más rápido. Una vez hervida el agua colocar las papas y dejar que se cocine para hacer el puré. Una vez cocinadas colgarlas y hacer el puré con un poquito de aceite, leche y sal. Una vez que pasaron los 15/20 minutos de cocción de los huevos los pelamos y cortamos en rodajas.

Una vez cocinado todo. En una fuente del tamaño que deseen colocamos. Una capa de Puré, una capa de la carne molida, Colocar las rodajas de huevo, y a la parte amarilla la podamos con un tenedor y va a quedar en pedacitos chiquitos y lo tiramos por encima de las rodajas de huevo.