Ratattouille
Magaly Pella de Cálamo @cook_magaly
Esta es una receta original de Francia, a base de hortalizas, queda muy rica, se puede acompañar con tostaditas...
Ratattouille
Esta es una receta original de Francia, a base de hortalizas, queda muy rica, se puede acompañar con tostaditas...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la berenjena, zanahoria, 1 cebolla, tomates.
- 2
Cebolla blanca, tomate.
- 3
Hacer la salsa, con la cebolla picadita, cuando esté doradita, agregarle el tomate picadito, sazonar con sal y pimienta. Cuando esté marrón,
- 4
Echarla en un pyrex.
- 5
Echarle encima un poco de albahaca.
- 6
Encima colocar las berenjenas, tomates, zanahorias y cebollas.
- 7
Ponerle encima una mezcla de albahaca con ajo, sal, pimienta y aceite de oliva.
- 8
Ponerle papel aluminio y llevarlo al horno por una hora.
- 9
Quedó muy rico!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magaly Pella de Cálamo le encantará ver cómo quedó.
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