Waffles agridulces de batata y queso

Name: Waffles agridulces de batata y queso
Yield: 10 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza Puré de batata; 1/2 taza Queso rallado; 1 y 1/2 taza Harina 000; 1/2 taza Harina paraguaya; 2 Huevos; 1 y 1/2 taza Leche; 1 y 1/2 cdita Polvo de hornear

🌺 Sonia 🌺 @SoniaRe

Gran La Plata, Buenos Aires

Haciendo magia con lo que hay en la heladera 😆. Un descubrimiento fantástico. Resalta el sabor del queso y quedan aireados por la harina paraguaya. Acompañé con mermelada de naranja.

Waffles agridulces de batata y queso

🌺 Sonia 🌺 @SoniaRe

Gran La Plata, Buenos Aires

Haciendo magia con lo que hay en la heladera 😆. Un descubrimiento fantástico. Resalta el sabor del queso y quedan aireados por la harina paraguaya. Acompañé con mermelada de naranja.

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Ingredientes

10 unidades

1/2 tazaPuré de batata
1/2 tazaQueso rallado
1 y 1/2 tazaHarina 000
1/2 tazaHarina paraguaya
2Huevos
1 y 1/2 tazaLeche
1 y 1/2 cditaPolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con la leche, incorporar el puré de batata y revolver hasta que este se desarme.
2

Agregar las harinas con el polvo de hornear y el queso e integrar bien.
3

Cocinar en wafflera o sartén.