Ponemos en una sartén el aceite con el ajo. Cuando esté doradito echamos un poco de jamón serrano en taquitos.

Incorporamos el arroz y le damos unas vueltas. Después añadimos el brócoli, (recordad que ya tenemos cocida la verdura y el arroz).

Por último, ponemos en el plato todo rehogado. Freímos en abundante aceite el huevo y se lo añadimos a toda la mezcla. Y ya está!!! Espero que os guste.😋