Arepa Reina Pepiada en sartén

Name: Arepa Reina Pepiada en sartén
Yield: 6 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 125 gr Harina precocida de maíz; 250 ml Agua tibia; 1 cda Sal; 1 cta aceite; 1/2 pechuga de pollo cocida; 1 aguacate; 1 cda mayonesa; Pizca sal

oliver Gadel @cook_23655979

Arepa Reina Pepiada en sartén

oliver Gadel @cook_23655979

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Ingredientes

20 min

6 unidades

Para las arepas
125 grHarina precocida de maíz
250 mlAgua tibia
1 cdaSal
1 ctaaceite
Para el relleno pepiapa
1/2pechuga de pollo cocida
1aguacate
1 cdamayonesa
Pizcasal

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Se mezcla la harina con el agua y la sal, hasta formar una masa esponjosa y se separan en discos.
2

Sobre una lámina de aceite se Doran las arepas durante 10 minutos por cada lado a fuego medio
3

Para el relleno de pepiada, se cuece la pechuga de pollo, se mecha y se le añade el aguacate machacado y la mayonesa
4

Se abren las arepas, se rellenan y a comer!.
5

También se pueden usar varios rellenos con algún sabroso sofrito de verduras al gusto o con champiñones, pimientos... Están están hechas por mi chica linda.