Pastel de boniato
Súper rico!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y lavamos los boniatos y los ponemos a hervir.
- 2
Luego lavamos y picamos el morrón, cebolla, ajo y sofreímos con un chorrito de aceite y otro de vino durante unos minutos.
- 3
Pasados los minutos agregamos la carne molida revolvemos todo y dejamos que se cocine unos minutos más.
- 4
Una vez que tengamos listos los boniatos los pisamos haciéndolo puré
- 5
Armamos el pastel colocando una capa de puré, otra de carne, le ponemos los champiñones y otra capa de puré, terminamos con la salsa blanca y queso parmesano. Lo llevamos unos minutos al horno y queda listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ✿Paula Recetas✿ le encantará ver cómo quedó.
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