Parrillada de verduras
En casa hay veganos... vegetarianos... macribioticos... y yo... omnívoro... Por eso a la hora de encender un fuego tengo que tener muchas cosas en cuenta para que todos estén contentos!
Parrillada de verduras
En casa hay veganos... vegetarianos... macribioticos... y yo... omnívoro... Por eso a la hora de encender un fuego tengo que tener muchas cosas en cuenta para que todos estén contentos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Envolver las papas, batatas y las rodajas de zapallo en papel de aluminio y tirarlas sobre el fuego hasta que estén tiernos
- 2
La berenjenas, morrones y cebollas directamente sobre el fuego
- 3
Cortar y aceitar un poco los zucchinis, más papa y más berenjenas en rodajas de 1 cm. Los champignones bien adobados y llevarlos a la parrilla
- 4
Cortar también en rodajas o en cubos los vegetales hechos en el papel de aluminio y darle un golpe de fuego para dorarlos y servir junto con el resto.
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