Guisantes con jamón

Name: Guisantes con jamón
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g guisantes congelados; 1 cda taquitos de jamón; 1 cebolla pequeña en juliana; 1 pizca canela; Sal; aove

Michu @michu_170862

Guisantes con jamón

Guardada

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Ingredientes

300 gguisantes congelados
1 cdataquitos de jamón
1cebolla pequeña en juliana
1 pizcacanela
Sal
aove

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén con aceite pochar la cebolla,
2

Añadir el jamón y rehogar 2 minutos
Incorporar los guisantes congelados y cocinar 4 minutos
3

Añadir la canela y dejar cocer con el cazo tapado 5 minutos
4

Añadir el caldo y cocinar 5 minutos más
5

Apagar el fuego y dejar reposar 5 minutos
6

Retirar tres o cuatro cucharadas de guisantes y triturar
7

Añadir la crema al cazo, mezclar, sazonar al gusto, servir y listo