Papas rellenas con carnes, jamón y queso😋😋

Name: Papas rellenas con carnes, jamón y queso😋😋
Yield: 6 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: Para la pasta; 700 gramos Papa; Pimienta y sal; Polvo para hornar; Manteca; Para la salsa; 2 Cebolla; 3 Tomate; 3 diente ajo; 2 Pimentón; Orégano; 4 Huevo; 300 gramos Carne molida

Fabiola Torres @cook_23320773

Papitas rellenas

Papas rellenas con carnes, jamón y queso😋😋

Fabiola Torres @cook_23320773

Papitas rellenas

Guardada

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Ingredientes

6 raciones

Para la pasta
700 gramosPapa
Pimienta y sal
Polvo para hornar
Manteca
Para la salsa
2Cebolla
3Tomate
3 dienteajo
2Pimentón
Orégano
4Huevo
300 gramosCarne molida

Guardada

Paso a paso

1

Primeramente para la salsa Picar las verduras (la cebolla, locote, ajo, tomate) en una olla descargar las verduras con un poco de aceite unos 10 minutos y luego agregar la carne por 10 minutos más
2

Para la pasta, pelar las papas, hervir 10 a 15 minutos una vez que esté todo colocar en una taza con la ayuda de un tenedor haces el puré
3

Ya lista el puré empieza a crear la pasta, en una taza pones un huevo, la manteca, la sal, la pimienta y una cucharadita de polvo de hornear batir hasta tener una pasta homogénea una vez lista mezclar con la papa
4

En una bandeja enmantecada colocar la pasta y la salsa con el jamón y el queso y los huevos duros
5

Llevar al horno precalentado a 180° durante 30 minutos aproximadamente
6

Ahora a disfrutar 😋😋