Preparamos la mezcla con los dos huevos, el orégano la mostaza y la sal

Cortamos la Pechuga en cubos y lo introducimos en la mezcla, dejar reposar

Pasar los cubos de Pechuga por el pan rallado, luego freír hasta que esté dorado

Para la ensalada picar el huevo duro, agregar el arroz y la Mayonesa, mezclar.