Primero hacemos el fermento. Ponemos la levadura, un poco de agua tibia, una cucharada de harina y una de azúcar. Dejamos que eleve en un lugar cálido (10-15' si es más no pasa nada)

Una vez elevado el fermento, en un bols ponemos la harina y la sal mezclamos

Luego en el medio ponemos el fermento mezclamos y agregamos el aceite. De a poco el agua. Integramos hasta que no se pegue en las manos y quede una masa suave.

Hacemos los bollos, los dejamos descansar con un poco de harina arriba y en un lugar cálido.

Luego estiramos en la pizzeras, le ponemos salsa hasta que se haga el piso y le agregamos lo que más nos gusta. Yo el morrón lo pongo sobre la hornalla a fuego mínimo hasta que se vaya quemando y lo voy girando.