Ensaladilla de pulpo con mayonesa de pimentón

Name: Ensaladilla de pulpo con mayonesa de pimentón
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 patas de pulpo cocidas; 4 patatas cocidas en el agua del pulpo (potencia sabor); 1 huevo (cocido); 2 cucharadas mayonesa (podéis hacerla casera); al gusto pimentón (en nuestro caso picante)

cociña miuda @cook_23374803

Pontevedra

Esta es una receta de aprovechamiento total. Nos sobraran patatas y 2 patas de pulpo. Es un plato que repetiremos seguro ya que en casa triunfó.

Ensaladilla de pulpo con mayonesa de pimentón

cociña miuda @cook_23374803

Pontevedra

Esta es una receta de aprovechamiento total. Nos sobraran patatas y 2 patas de pulpo. Es un plato que repetiremos seguro ya que en casa triunfó.

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Ingredientes

4 raciones

2patas de pulpo cocidas
4patatas cocidas en el agua del pulpo (potencia sabor)
1huevo (cocido)
2 cucharadasmayonesa (podéis hacerla casera)
al gustopimentón (en nuestro caso picante)

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la mayonesa con el pimentón
2

Mezclar la patata, el pulpo y el huevo.
3

Añadirle la mayonesa y a disfrutar
4

A nosotros al presentarla nos gusta espolvorear pimentón por encima (para gustos, colores)

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cociña miuda @cook_23374803

jueves, 28 de mayo de 2020 a las 12:09 PM

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en instagram. xisca88. enamorada de la cocina de mi Tierra con toques de Vanguardia. me encanta cocinar con mis piratas de 6 y 4 años. nos encanta experimentar y probar... Ellas son mi mejor jurado.

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