Xuxos de crema con pan de perrito

Name: Xuxos de crema con pan de perrito
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bolsa pan de perrito; azúcar; 1 cucharadita azúcar vainillado; aceite de girasol para freír el pan; 1 yema de huevo; 3 cucharadas soperas azúcar; 1 vaso (250 ml) leche; 1 cucharada harina fina de maíz (maicena); 1 cucharadita azúcar vainillado; 1 pizca colorante alimentario

Mari Carmen Gonzales Exposito @mari841978

Xuxos de crema con pan de perrito

Mari Carmen Gonzales Exposito @mari841978

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

6 raciones

1 bolsapan de perrito
azúcar
1 cucharaditaazúcar vainillado
aceite de girasol para freír el pan
Para la crema:
1yema de huevo
3 cucharadas soperasazúcar
1 vaso (250 ml)leche
1 cucharadaharina fina de maíz (maicena)
1 cucharaditaazúcar vainillado
1 pizcacolorante alimentario

Guardada

Paso a paso

1

Preparamos la crema: mezclamos todos los ingredientes de la crema, mezclamos bien y ponemos al fuego hasta que espese sin parar de remover. Reservamos
2

Preparamos en un plato una poquita de azúcar con la cucharadita de azúcar vainillado para emborrizar los panecillos
3

Freímos los panecillos hasta que estén doraditos y sacamos a un papel absorbente, antes de que se enfríen pasamos por el azúcar y vamos poniendo en un plato
4

Luego rellenamos con la crema y dejamos que se enfríen para comer
5

Están iguales a los que comparamos en pastelerías