Pelar y cortar las papas, luego ponerlas en una olla con agua hirviendo. Al agua agregar azúcar, sal y caldo de verduras.

Cortar la cebolla, pimiento, ajo y hacer un salteado. Agregar la molida y seguir revolviendo en fuego moderado. Condimentar con sal, pimienta, azúcar, ají, orégano.

Una vez que las papas estén cocidas, agregarle el huevo, queso crema, nuez moscada y mássss azúcar!!

En la fuente verter el picadillo de carne molida, agregar queso mantecoso y luego el puré. (Arriba del puré yo le agrego un poco de azúcar, otros le agregan canela.. gustos de cada uno 😁) Llevar a fuego moderado unos 10 o 15 minutos y lisssto!