Tarta (pascualina) saludable, con sobras de comida!

Name: Tarta (pascualina) saludable, con sobras de comida!
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla chica; 1 cebolla morada chica; 1 taza choclo cocinado (yo tenía congelado, puede ser de lata); Calabaza cocida; 1 zanahoria cocida, en cubitos; 1 cucharada grande queso crema; 2 huevos; 1 cdita mostaza; Queso, use queso cremoso(cuartirolo, queso fresco); 1 disco de tarta (pascualina)

Malena @cook_malena

Santa Fe

Estaba buscando una receta para aprovechar los restos de comida y usar lo que había en casa.. salió está tarta riquísima!!

Tarta (pascualina) saludable, con sobras de comida!

Malena @cook_malena

Santa Fe

Estaba buscando una receta para aprovechar los restos de comida y usar lo que había en casa.. salió está tarta riquísima!!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

8 raciones

1cebolla chica
1cebolla morada chica
1 tazachoclo cocinado (yo tenía congelado, puede ser de lata)
Calabaza cocida
1zanahoria cocida, en cubitos
1 cucharada grandequeso crema
2huevos
1 cditamostaza
Queso, use queso cremoso(cuartirolo, queso fresco)
1disco de tarta (pascualina)

Guardada

Paso a paso

1

Vamos a rehogar con un poquito de aceite las cebollas. Le ponemos en este momento la sal.
2

Agregamos el choclo.
3

En este momento ponemos la calabaza y la zanahoria, cocinamos a fuego bajo para que se evapore todo el líquido que podría llegar a tener la preparación. Una vez listo pasamos a un bol y dejamos entibiar.
4

Vamos a agregar el queso crema y la #mostaza. Yo usé la de la foto, marca #Savora sabor pimienta. Use solo 1 cdita porque es muy intenso el sabor. En este momento revolvemos hasta integrar y vamos a probar el relleno para ver cómo está de sal.
5

Agregar los 2 huevos y batir hasta integrar.
6

Ponemos en una tartera la masa de tarta y el relleno. Lo llevamos al horno medio hasta que el relleno este cocido.
7

Le agregamos el queso y llevamos otra vez al horno hasta gratinar.
8

Lista la tarta. A disfrutarla 😊