Hamburguesas vegetarianas

Name: Hamburguesas vegetarianas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr arroz integral; 100 gr lentejas; 70 gr soja texturizada; 50 gr sémola; c/n comino; c/n orégano; c/n pimienta; 2 cdas mostaza; 2 cds mix de semillas; 1 huevo

Pía Arata @cook_5753101

Nuñez, CABA

sencillas, fáciles, saludables. IDEALES PARA UN PICNICK

Hamburguesas vegetarianas

Pía Arata @cook_5753101

Nuñez, CABA

sencillas, fáciles, saludables. IDEALES PARA UN PICNICK

Guardada

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Ingredientes

10 mins

4 raciones

150 grarroz integral
100 grlentejas
70 grsoja texturizada
50 grsémola
c/ncomino
c/norégano
c/npimienta
2 cdasmostaza
2 cdsmix de semillas
1huevo

Guardada

Paso a paso

10 mins

1

Lo primero que debemos hacer es cocinar el arroz integral y las lentejas.
2

En un bol vamos a colocar, el arroz integral, las lentejas, el huevo, comino, orégano. Vamos a mixear todo con un minipimer.
3

A lo procesado le vamos a agregar la soja texturizada (sin hidratar), para que absorba el líquido. También la sémola y el mix de semillas.
4

Una vez que ya tenemos la preparción lista, uniforme, armamos las hamburguesas.
5

Las colocamos sobre una bandeja, fuente o lo que quieras, y la llevamos al frezeer por 2hs.
6

Pasadas esas horas, las cocinamos 7' por cada lado, lo mejor es hacerlo en un sartén con fritolin. Y LISSSSSSTO