Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freímos la cebolla y el morrón, cuando esté un poco doradito ponemos la cebolla de verdeo.
- 2
En un sartén aparte poner un poco de aceite y los zapallitos picados en cubitos chiquitos, cuando estén casi listos poner el brócoli. Yo usé el brócoli envasado congelado porque no conseguí fresco. Si lo van a hacer con brócoli fresco lo ponen a cocinar al mismo momento que ponen los zapallitos. Cuando esté todo listo lo colamos y lo entreveramos con las cebollas y el morrón.
- 3
Agregamos la zanahoria rallada y aprovechamos a condimentar mientras se cocina la zanahoria. Yo condimenté con sal, ajo y perejil, orégano, condimento verde, y un poco de pimienta.
- 4
Apagamos el fuego y ponemos un puñadito de avena o pan rallado en el relleno para absorber el líquido que quede
- 5
En el molde con la masa ya precocinada ponemos otro puñadito de avena y volcamos el relleno. Agregamos los huevos y el queso rallado y lo llevamos al horno hasta terminar de cocinar la masa y que quede bien doradito
- 6
❤️
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (2)