Muffins de banana fit sin azúcar

Name: Muffins de banana fit sin azúcar
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 bananas maduras; 2 huevos; 1 taza harina integral; 1 taza harina leudante; 1/4 taza avena instantánea; 1 cda polvo de hornear; 4 cdas edulcorante líquido; 1 cdita. Esencia de vainilla; 2 cdas aceite; c/n Leche; c/n Chips de chocolate, nueces o almendras

Meli DM @mel_dm

Buenos Aires

Una pavada de hacer. Pueden usar la harina que prefieran ❤

Muffins de banana fit sin azúcar

Meli DM @mel_dm

Buenos Aires

Una pavada de hacer. Pueden usar la harina que prefieran ❤

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Ingredientes

12 raciones

2bananas maduras
2huevos
1 tazaharina integral
1 tazaharina leudante
1/4 tazaavena instantánea
1 cdapolvo de hornear
4 cdasedulcorante líquido
1cdita. Esencia de vainilla
2 cdasaceite
c/nLeche
c/nChips de chocolate, nueces o almendras

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Paso a paso

1

En un bowl colocar las bananas pisadas, los huevos, el edulcorante, la esencia, el aceite y batir unos minutos.
2

Incorporar los secos y mezclar. Si queda muy espesa la mezcla, agregar un poco de leche.
3

Una opción más fácil aún es poenr todos los ingredientes y licuar por unos minutos.
4

Por último agregar lo que quieran: chips, nueces, almendras, pasas de uva, etc.
5

Colocar en los pirotines o molde previamente aceitados. Horno medio hasta que al pinchar con cuchillo salga seco.