Cortar las manzanas con un pelador bien finitas, y colocarlas en una ollita (a fuego lento) y agregarle 3 cucharadas de azúcar, y una cucharada de manteca. Mezclar hasta que la preparación quede un poco espesa.

Estirar la masa, y hacer los círculos del tamaño que quieran, luego van agregando el relleno y sellándolo como una empanada.

Colocar las empanadas de manzana en una placa previamente enmantecada y enharinada, y llevar al horno aprox unos 20 minutos. hasta que se doren.