Keke de Vainilla Tradicional

Name: Keke de Vainilla Tradicional
Cuisine: peruanas
Ingredients: 150 gr margarina; 2 tazas azúcar granulada; 1 taza leche; 3 tazas harina preparada; 3 huevos; 1 cdta esencial de vainilla; 2 cdtas polvo de hornear

Maritere Bejarano @cook_maritereb

Lima

#favoritas Les comparto la receta de mi mamá, el primer postre que aprendí a preparar.
Molde 24 cm diámetro o 2 moldes rectangulares 28x10

Keke de Vainilla Tradicional

Maritere Bejarano @cook_maritereb

Lima

#favoritas Les comparto la receta de mi mamá, el primer postre que aprendí a preparar.
Molde 24 cm diámetro o 2 moldes rectangulares 28x10

Guardada

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Ingredientes

150 grmargarina
2 tazasazúcar granulada
1 tazaleche
3 tazasharina preparada
3huevos
1 cdtaesencial de vainilla
2 cdtaspolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la margarina con el azúcar. Batir bien hasta lograr integrarlas bien. Puedes usar batidora o batidor de alambre.
2

Incorporar uno a uno los huevos a la mezcla anterior. Recuerda que deben estar a temperatura ambiente.
3

Agregar la harina+polvo de hornear previamente cernido intercalando con la leche. Seguir batiendo hasta integrar bien todos los ingredientes. Añadir finalmente la vainilla.
4

Llevar al horno por 50 minutos a temperatura 180 grados centígrados.
5

Puedes también si te gustan agregar pasas a la mezcla o añadir manjar para decorar. Recuerda que es muy importante que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.