Paso a paso
- 1
Mezcla brownie chocolate : mezclamos todos los ingredientes secos y reservamos.
- 2
Poner a derretir la mantequilla en microondas en pulsos de 15 segundos, agregar los chips de cacao aún caliente para que se derritan e integren. Revolver.
- 3
Batir los 2 huevos con la vainilla, cuando esté temperada la mantequilla agregar a los huevos y batir hasta homogeneizar.
- 4
Incorporar los líquidos a la mezcla de ingredientes secos que reservamos. Con esto ya tenemos la parte de chocolate. Reservamos.
- 5
Para la mezcla de cheesecake: Suavizar el queso crema batiendolo con tenedor, una vez suave, agregar el resto de ingredientes: huevo, vainilla, endulzante hasta desvanecer grumos.
- 6
Preparamos molde que puede ser rectangular o para cupcakes, enmantequillar y agregar un poco de la mezcla de chocolate, luego la de cheesecake y de nuevo el resto de chocolate.
- 7
Con cuidado hacer círculos para el efecto marmoleado, puedes hacerlo con un palillo recto que no llegue hasta el fondo del molde.
- 8
Hornear por media hora a 180°C.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bibi García le encantará ver cómo quedó.
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Keto Brownie Cheesecake 🍫🧀
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