Natillas de chocolate

Name: Natillas de chocolate
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 ml leche; 120 gr azúcar; 3 huevos; 10 gr maicena o 5 gr de maicena si se desean más ligeras; 20 gr cacao puro en polvo; chocolate rallado para decorar

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Ingredientes

600 mlleche
120 grazúcar
3huevos
10 grmaicena o 5 gr de maicena si se desean más ligeras
20 grcacao puro en polvo
chocolate rallado para decorar

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Paso a paso

1

Leche, azúcar, maicena, cacao puro en polvo y los huevos, sin tiempo, velocidad 4, 90º, potencia 4. Una vez termómetro en rojo paramos.
2

Ahora programamos 8 minutos, 90º, velocidad 4, potencia 3. Y tendremos listas unas natillas deliciosas.
3

Las incorporamos en vasitos individuales y una vez que se enfríen en la nevera, decoramos con chocolate rallado, galletas picadas o coco rallado es opcional a gustos. Y que aproveche!!