Pizza casera

Name: Pizza casera
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 kg harina sin polvo; 1 cucharadita Sal; 1 cucharadita Azúcar; 2 cucharadas Aceite; 2 tazas 1/2 de Agua tibia; 1/4 de Levadura; Orégano; Salsa de tomate; Queso; Ingredientes a elección

Nico Manriquez Chef @NicoulGenia10

Puedes hacer hasta 3 pizzas con esta cantidad de ingredientes.

Pizza casera

Nico Manriquez Chef @NicoulGenia10

Puedes hacer hasta 3 pizzas con esta cantidad de ingredientes.

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Ingredientes

Para la masa:
1 kgharina sin polvo
1 cucharaditaSal
1 cucharaditaAzúcar
2 cucharadasAceite
2 tazas1/2 de Agua tibia
1/4de Levadura
Orégano
El relleno:
Salsa de tomate
Queso
Ingredientes a elección

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Paso a paso

1

Dejar reposar la levadura en agua tibia (si es que es en pan, si es en polvo, mezclala directamente con la harina). En este caso yo usaré en pan.
2

En un recipiente mezcla la harina, con la sal, orégano y azúcar(el azúcar es para darle crocancia a la masa) y luego haces una especie de volcán para verter en el centro la levadura y el aceite.mezclar, ir agregando el agua tibia de a poco, amasar bien, y dejar reposar como 15 minutos.
3

Luego estirar la masa, agregar la salsa de tomate y meter al horno (previamente encendido) por 7 minutos.
4

Retira tu masa (esta estará semi lista). Añade tus ingredientes, y vuelve a meter la pizza en el horno durante 15 minutos y listo!