Gyozas de pollo

Name: Gyozas de pollo
Yield: varios
Cuisine: españolas
Ingredients: 16 obleas pequeñas de la cocinera; 1/2 kg carne picada de pollo; 1/2 cebolla morada; 10 g cebollino fresco; 4 c/s salsa de soja; 1 c/s aceite de sésamo; 2 golpes de jugo Maggi

Teresa García López @teresagl11

Guadalajara, España

Observaciones: cuando más tiempo se deje macerando, más sabor cogerá.
Si no se tiene jugo Maggi no pasa nada.

Gyozas de pollo

Teresa García López @teresagl11

Guadalajara, España

Observaciones: cuando más tiempo se deje macerando, más sabor cogerá.
Si no se tiene jugo Maggi no pasa nada.

Guardada

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Ingredientes

40 min

varios

16obleas pequeñas de la cocinera
1/2 kgcarne picada de pollo
1/2cebolla morada
10 gcebollino fresco
4 c/ssalsa de soja
1 c/saceite de sésamo
2golpes de jugo Maggi

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Picar la cebolla y el cebollino bien pequeño.
2

Mezclar con la carne de pollo, la soja, el jugo y el aceite. Reposar en nevera mínimo 1 hora.
3

Colocar las obleas e ir rellenando.
4

Nos mojamos los dedos con un poco de agua, cogemos la oblea y vamos haciendo pliegues hasta que quede completamente cerrada.
5

Poner una cazuela con un poco de aceite y poner las gyozas. Ponerlas bastante separadas, sino se pegarán entre ellas.
6

Sellar las gyozas por la parte de abajo a fuego medio.
7

Echar un vaso de agua a la sartén y poner una tapa. Dejar que se cocine a fuego medio durante 5’ aproximadamente.
8

Una vez listas, sacar de la sartén. Emplatar y... a disfrutar!