Lasagna súper fácil y rápida
#FAT. Resulta que esta receta nació un día de un rescate de unas empanadas que no pudieron ser. Y quedó más rica que el demonio jaja. Ahora siempre la repito con esa masa estirandola bien finita.
Lasagna súper fácil y rápida
#FAT. Resulta que esta receta nació un día de un rescate de unas empanadas que no pudieron ser. Y quedó más rica que el demonio jaja. Ahora siempre la repito con esa masa estirandola bien finita.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Amasar los discos bien finitos
- 2
Hacer la salsa y colocar un poco abajo en la fuente. Yo uso fuente de vidrio.
- 3
Colocar una capa de masa estirada. Y otro poco de salsa.
- 4
La acelga la pongo lavada y cortada en un táper y al microondas 2 minutos. Las saco y las mezclo con huevo picado y ricota y un poco de salsa blanca. Condimento solo con nuez moscada y tiro esta pasta sobre la masa.
- 5
Tiro otra capa de masa de empanada estirada (siempre bien fina). Un poquito de salsa y corto la viandada en rodajas finitas. Nota: esta carne viene muy condimentada y salada por eso no condimento la pasta de verduras.
- 6
Colocamos masa de nuevo y así completamos dos capas con verdura y dos con carne. Siempre salsa después de la masa.
- 7
En paralelo y en la misma fuente preparo otra mitad solo con jamón y queso en una capa y en la otra jamón y ricota y así dos capas de cada una. Esta es para mis hijos que no les gusta de verdura.
- 8
Finalizo con capa de masa y salsa arriba y encima salsa blanca o queso en fetas o ambos
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Comentarios (2)
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