En una olla echamos la nata para montar (no tenemos que parar de remover despacio) cuando esté caliente echamos el bote de queso Philadelphia, seguimos dando vueltas hasta que se derrita el queso con la nata, cuando ya esté derretido echamos la gelatina en polvo y seguimos mezclando. Después lo echamos en el molde y metemos en la nevera por 5 horas