Oreos caseras

Name: Oreos caseras
Yield: 20 tapitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 50 gr azúcar; 90 gr harina 0000; 35 gr cacao amargo; 1/2 cdita bicarbonato; 1 pizca sal; 35 gr manteca; 30 gr manteca; 70 gr azúcar impalpable; 1 cdita. De esencia de vainilla

Pau Beneite @cook_24179133

Son una bombaaa 🥳

Oreos caseras

Pau Beneite @cook_24179133

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Guardada

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Ingredientes

20 tapitas

1huevo
50 grazúcar
90 grharina 0000
35 grcacao amargo
1/2 cditabicarbonato
1 pizcasal
35 grmanteca
Relleno
30 grmanteca
70 grazúcar impalpable
1cdita. De esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Batimos el huevo, el azúcar y la manteca blanda
2

Agregamos la harina, el cacao, la sal y el bicarbonato, todo TAMIZADO.
3

Integramos en una masa que no se pega y es manipulable.
4

Cocinar a fuego corona en una sartén (menos que mínimo, no toca la sartén, ni la rejilla de la cocina) durante 15 a 20 minutos. Van a estar medias blancas pero frías se endurecen.
5

Para el relleno: mezclar todos los ingredientes.