Alfajores de maizena

Name: Alfajores de maizena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1/2 taza aceite; 1 y 1/2 taza Maizena; 1 taza harina 000; A gusto Esencia de vainilla; 2 cucharaditas polvo de hornear; c/n Coco rallado; c/n Dulce de leche repostero; 1 taza azúcar

Gaby ibañez @cook_23877055

Alfajores de maizena

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Ingredientes

3huevos
1/2 tazaaceite
1 y 1/2 tazaMaizena
1 taza harina 000
A gustoEsencia de vainilla
2 cucharaditaspolvo de hornear
c/nCoco rallado
c/nDulce de leche repostero
1 tazaazúcar

Guardada

Paso a paso

1

Batir el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla y el aceite
2

Una vez que está esa mezcla, incorporar la Maizena y la harina, revolver todo junto sin amasar. Envolver en papel film y guardar en la heladera por 20 minutos.
3

Pasado ese tiempo estirar la masa aproximadamente 1/2 centímetro de espesor y cortarlos con el cortante. Poner en una placa enmantecada en el horno por 10 minutos (200 grados).
4

Una vez que se enfrían sacarlos con cuidado y rellenarlos con dulce de leche repostero y al borde coco rallado! Quedan riquísimos! Y
son económicos ya que no llevan manteca! Pruebenlos! 😋😋✌️😀