Picar las tortillas (mi primera receta es de las tortillas) en triángulos y dejarlas tostar en la plancha o comal lo más crujiente que se pueda, sin dejar quemar, estar volteando constantemente. La idea es que queden; estilo totopos, saludables y libres de aceite.

Calentar la salsa y servir en el plato; Salsa, totopos, más salsa. Normalmente me gustan los totopos bañados en la olla con la salsa para que estén blandos, pero en este caso para que no se dañen las tortillas las vamos a bañar en el plato.

Ya bañados, decoramos con crema, queso y cebolla. Quedan súper deliciosos, libres de culpa y ayudan con esos antojos que nos dan entre semana 🤤😍