Rosquillas de chocolate fit/saludables

Name: Rosquillas de chocolate fit/saludables
Yield: 6 rosquillas
Cuisine: españolas
Ingredients: 90 gr compota de manzana; 35 gr harina de avena; 5 gr cacao puro en polvo; 5 gr levadura; 10 gr AOVE; 45 gr leche; 1/2 cucharadita esencia de vainilla; 1 huevo L; Edulcorante al gusto (opcional por si te gustan más dulces); 4 onzas chocolate de cobertura 70%

Ore RoRo @Oreroro

Barcelona

Una receta para seguir disfrutando de la repostería pero de una forma más saludable.

Rosquillas de chocolate fit/saludables

Ore RoRo @Oreroro

Barcelona

Una receta para seguir disfrutando de la repostería pero de una forma más saludable.

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Ingredientes

6 rosquillas

90 grcompota de manzana
35 grharina de avena
5 grcacao puro en polvo
5 grlevadura
10 grAOVE
45 grleche
1/2 cucharaditaesencia de vainilla
1huevo L
Edulcorante al gusto (opcional por si te gustan más dulces)
4 onzaschocolate de cobertura 70%

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Paso a paso

1

Mezclar todo los ingredientes con la batidora menos el chocolate para la cobertura.
2

Poner en los moldes la masa y dar unos golpes a la bandeja para que la masa se reparta bien.
3

Hornear a 180°C unos 15-20 minutos, según el horno será más o menos.
4

Desmoldar y esperar que se enfríen.
5

Deshacer el chocolate al baño maría o microondas. Bañar en el chocolate una cara de las rosquillas y decorar con algún fruto seco si se desea.
6

Esperar a que se endurezca el chocolate y disfrutar! ☺️