Pastafrola light sin harina

Name: Pastafrola light sin harina
Yield: 2 tartaletas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 cucharadas maicena; 2 cucharadas avena; 2 cucharadas edulcorante apto para cocción (usé el hileret); 1 huevo; 1 cucharadita polvo de hornear; Dulce de membrillo, batata, dulce de leche o mermelada; 2 cucharadas aceite (se puede reemplazar por manteca); Ralladura de limón; Canela; Esencia de vainilla

Carolina Loza @cook_23574442

Pastafrola apta para diabéticos

Pastafrola light sin harina

Carolina Loza @cook_23574442

Pastafrola apta para diabéticos

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Ingredientes

2 tartaletas

6 cucharadasmaicena
2 cucharadasavena
2 cucharadasedulcorante apto para cocción (usé el hileret)
1huevo
1 cucharaditapolvo de hornear
Dulce de membrillo, batata, dulce de leche o mermelada
2 cucharadasaceite (se puede reemplazar por manteca)
Optativos
Ralladura de limón
Canela
Esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Batir el huevo, el edulcorante y el aceite
2

Incorporar los ingredientes secos a la mezcla del huevo. Debe quedar una masa fácil de estirar, si le hace falta más maicena, agregar y si queda muy seco se puede agregar un poquito de aceite
3

Enmantecar las tartaletas y forrarlas con la masa, a mí me salieron 2 pequeñas, rellenar con el dulce que hayamos elegido. Se puede hacer menos calórico si elegimos dulces light, sin azúcar o si nosotros mismos los preparamos. Por último poner las cintitas de masa sobre las tartas.
4

Cocinar en horno medio/alto por al menos 20 minutos, o hasta que la masa se vea un poco tostadita. Esperar a que entibie, desmoldar y a disfrutar! 🍰