Salsa asada (chile guajillo y jitomates)

Karola Martinez @karolamarti
Paso a paso
- 1
Colocar en la estufa un sartén con un poquito de aceite. Una vez que esté caliente, colocar los chiles guajillos y los jitomates para asarlos.
- 2
Una vez asados, lavar los chiles para quitarles las semillas
- 3
Colocar en la licuadora los jitomates y chiles asados, agregar un puñito de sal de grano, una pizca de ajo en polvo y un chorrito de agua (muy poca). Licuar solo por unos breves segundos para que quede consistente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karola Martinez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/12882545
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Salsa Asada de Chile Serrano (Molcajeteada)
Continuamos con las recetas de salsas asadas, en esta ocasión la preparamos con unos chiles serranos y molcajeteada, puedes usar los chiles que quieras.Si no tienes molcajete no te preocupes, puedes utilizar la licuadora.#delantaldorado Comidas de un Foráneo -
Salsa Asada de Chile de Árbol (Molcajeteada)
VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/V4IlJvHTzNEEn esta receta los ingredientes son asados en un comal, su sabor es excelente para una carne asada, tacos o para sazonar tu comida. Puedes utilizar un molcajete o la licuadora.Ya se había realizado esta receta pero hemos mejorado el video, así como las fotografías y el contenido.#MiRecetarioMx Comidas de un Foráneo -
Salsa Roja Asada de Chile de Árbol
VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/U01B59IYz8sIdeal como una salsa para los tacos, en una carne asada o añadido para sazonar tu comida, su dificultad es media y su tiempo de realización es aproximadamente 30-45 minutos. Comidas de un Foráneo -
Salsa Asada de Chile Güero
Estas recetas son de mis favoritas ya que mi madre la prepara para acompañar los tamales y hacerlos picosos.Es deliciosa por su sabor tatemado y picor, algunas personas le agregan cebolla morada y cilantro picado al final, pero es opcional. Comidas de un Foráneo -
Salsa de chile asado
No se preparar salsas picantes o chiles que les llaman, yo no como cocina picante, pero el hijo pequeño crecio y resulta que le gusta la comida enchilosa Cynthia Serena -
Salsa de chile asado en cazuela para carne asada a la Mexicana
Una gran salsa deliciosa para los asados y tacos de queso ranchero fresco . MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA -
Salsa de jitomate asado y chile piquín encurtido o en vinagre con tequila. México
Una salsa picante muy picante, es de las preferidas de los comedores de chile, en mi casa el piquín era muy respetado casi es igual que el habanero o a lo mejor es muy agresivo.#LaCocinaNosUne MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA -
-
Garnacha asada con chicharrón en salsa de chile cascabel y frijolitos con hierbas de olor
Son servidas como antojos, cenas o desayunos, en #México son usadas en todas las regiones, les llaman guaraches, gordas larga, al rellenarlos tlacoyos, y cada familia hace su propios guisos para prepararlos, estos son de duro de cerdo o chicharrón. # Jalisco. MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA -
Salsa de chile de árbol asada
Salsa bien picante de chile de árbol ideal para tacos, carnes o lo que gusten. Porque #LaCocinaNosUne nunca está de más tener una rica salsita en casa... chef dayver -
-
Caldo de pollo con viandas y maíz
Para un día de lluvia, nada mejor que un rico caldo. Este está bien cargado y resultará especial para el frío. Yovanis Liens -
Sopa de pollo y res con viandas
Para un día bien lluvioso, es muy rico preparar una buena sopa. En este caso la hice con pollo y res, usando la papa rallada como si fueran los fideos. Yovanis Liens -
Pierna de cerdo asada
Los fines de año en Cuba se despiden con mucho cerdo asado. En esta oportunidad les propongo esta rica receta de pierna de cerdo asada. Yovanis Liens -
Salsa de jitomate amarillo asado y chiles asados de árbol (Yahualica)
En los Altos de Jalisco el chile de árbol, yahualica y también llamado macho, es el alma de una salsa de rancho . Les regalo esta salsa familiar tan presente en la mesa . MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA -
Langostas en salsa
Las langostas son muy exquisitas en mi zona. No todos saben prepararla y siempre te preguntan cómo hacerlas. Pues aquí les dejo una de mis versiones de cómo hacerlas. #10semanas Yovanis Liens -
Salsa martajada de chile de árbol y Poblano asado borracha
Salsa picante para tacos. Usada mucho para carne asada y carnitas.#5ingredientes MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA -
Salsa de chile habanero asado muy picante. México
El chile más picante mexicano es el habanero, y en casa se usaba para paladares acostumbrados la chile muy picante, era curioso los tíos embarraban la tortilla con salsa y le ponía trozos de queso fresco. MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA -
Salsa de chile güero pa tamales rancheros asados en comal
Salsa usada en muchas comunidades rurales y campesinas para acompañar tamales asados, en mi familia también la usaban para gorditas de horno saladas de queso o rajas. #RecetasNavidad MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA -
-
-
-
-
Pierna de cordero asada
Es mi primera vez que hago una carne de carnero asada. Me ha gustado mucho y seguro que volveré a hacerla de nuevo. Yovanis Liens -
Salsa de chiles pasilla asados y miel mamá Güera
Salsa dulce de sabor único, que se usaba para adobos o quesadillas. MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA -
Pechuga de pollo asada
Realmente a mí me gusta mucho las pechugas de pollo y siempre estoy buscando formas de hacerlas para que me queden bien sabrosas. Está es una de ellas. Quedan bien jugosas y con un sabor impresionante Yovanis Liens -
Arroz con cerdo y calabaza
En esta receta, la calabaza le da un pequeño dulzor y queda bien sabroso Yovanis Liens -
Crema de maíz con tamales y codillo de cerdo
Esta es una receta combinada que aporta mucho carbohidratos y proteínas. Muy buena para una tarde de invierno o para levantar a un enfermero, cómo dicen en Cuba. Yovanis Liens
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/12882545
Comentarios