Sambal goreng kentang no santan

Name: Sambal goreng kentang no santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; Bumbu halus:; 1/4 cabe merah; 5 bawang putih; 8 bawang merah; 2 kemiri; Bahan pelengkap:; 2 biji asem jawa(karna g ada tomat ya...); 3 lembar daun salam; 3 cm lengkuas; 2 batang serei; 1/2 sdm Garam; 1 sdm gula pasir; Penyedap rasa(ajinomoto); 150 ltr air

Tri Dinayanti @cook_8109648

Karawang, Bekasi

Favorit bgt sama ni menu..dr dulu suka bgt ,klo masak ini suka inget almarhum ema..( beliau klo masak ini mantull)😘😘😘

Lebih banyak

Sambal goreng kentang no santan

Tri Dinayanti @cook_8109648

Karawang, Bekasi

Favorit bgt sama ni menu..dr dulu suka bgt ,klo masak ini suka inget almarhum ema..( beliau klo masak ini mantull)😘😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang
Bumbu halus:
1/4cabe merah
5bawang putih
8bawang merah
2kemiri
Bahan pelengkap:
2 bijiasem jawa(karna g ada tomat ya...)
3 lembardaun salam
3 cmlengkuas
2 batangserei
1/2 sdmGaram
1 sdmgula pasir
Penyedap rasa(ajinomoto)
150 ltrair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit kentang,cuci bersih,tiriskan potong bentuk dadu...goreng hingga matang agak kecoklatan
2

Haluskan bumbu
3

Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun salam,serei,lengkuas,asem jawa hingga harum.
4

Masukan air,garam,gula,penyedap rasa..biarkan mendidih..kemudian cek rasa
5

Setelah itu masukan kentang,aduk2 hingga matang..matikan kompor
6

Selamat mencoba