Guiso de arroz

Name: Guiso de arroz
Yield: 3 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Cebolla; 1/4 Morrón (si es muy grande, sino la mitad de uno); 500 grs Carne picada; 1 Zanahoria; 1 Papa; 1/4 Calabaza; a gusto Orégano; a gusto Sal; a gusto Pimentón; a gusto Queso rallado; c/n Puré de tomate mitad de una cajita; 2 tazas Agua; 1 taza y 1/2 Arroz

Veronica Losada @cook_21452819

Nunca me tuve fe para el guiso de arroz a pesar de que es mi comida favorita...me animé a hacerlo porque hace frío y quería cocinarle algo rico al amor de mi vida y la verdad me salió riquísimo!!! Ánimos para eso que no nos animamos a hacer y sale excelente 🥳👏👌

Guiso de arroz

Veronica Losada @cook_21452819

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Ingredientes

3 personas

1Cebolla
1/4Morrón (si es muy grande, sino la mitad de uno)
500 grsCarne picada
1Zanahoria
1Papa
1/4Calabaza
a gustoOrégano
a gustoSal
a gustoPimentón
a gustoQueso rallado
c/nPuré de tomate mitad de una cajita
2 tazasAgua
1 taza y 1/2Arroz

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Paso a paso

1

Primero puse a cocinar la zanahoria unos minutos después la calabaza y la papa todo junto una vez que estaba cocido lo retire y aparte
2

En otra olla puse aceite deje calentar y agregue la cebolla y el morrón
3

Una vez que la cebolla está transparente agrega la carne picada, sal, orégano, pimentón y algún otro condimento que te guste y creas que le va a dar sabor, dejas que se cocine bien la carne unos minutos
4

Ahora viene la parte de la salsa de tomate, le pones y revolve cada tanto un poquito, no lo puse como ingrediente pero en este paso le puse una cucharadita de azúcar...dicen que es para sacarle acidez al puré de tomate
5

Agrégale a todo esto 2 tazas de agua y baja un poquito el fuego, una vez que hierve agregas la taza y media de arroz y revolve un poquito para que se distribuya bien el arroz
6

15 minutos deje cocinar el arroz y cuando la olla está como en la foto apaga la hornalla, servilo y disfrutalo como más te guste