Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corto las berenjenas a lo largo de 5 milímetros. Las coloco en un colador grande con sal gruesa. De un día para el otro. Eso lo hago para que largué todo el ácido y no sean tan amargas.
- 2
Luego las lavo bien para que al comento de consumirlas no sean tan saladas. Preparo en un bol los huevos con una pizca de sal y los condimentos
- 3
Paso las berenjenas por huevo y luego por pan rallado y ya están listas para freír. En esta ocasión solo le di vuelva y vuelta, ya que iban a ir luego al horno.
- 4
Apenas las saco del sartén las paso a una fuente y le agrego salsa y queso y van al horno por 5 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A adriana faisca le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/12902296
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/12902296
Comentarios