Milanesas de Pollo

Name: Milanesas de Pollo
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Pechuga de Pollo cortada para milanesas; 2 huevos; 4 Dientes ajo; Perejil picado cantidad a gusto; Sal y pimienta a gusto; 1 cucharada mostaza opcional; Pan rallado cantidad necesaria 250gs. Aprox

Maria Laura Medina Fretez @cook_23155975

Siempre que prepararamos pollo como somos tres dejamos apartada la pechuga para otra ocasión. En este caso preparamos estas milanesas de pollo. Me falta agregar que mientras pelaba papas para el puré mi asistente pequeña me daba una gean mano para participar en #Minichef.

Milanesas de Pollo

Maria Laura Medina Fretez @cook_23155975

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Ingredientes

6 raciones

1Pechuga de Pollo cortada para milanesas
2huevos
4 Dientesajo
Perejil picado cantidad a gusto
Sal y pimienta a gusto
1 cucharadamostaza opcional
Pan rallado cantidad necesaria 250gs. Aprox

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Paso a paso

1

Lavarse muuy bien las manos. Cortar la pechuga para milanesas. Batir y salpimentar los huevos Picar el ajo y perejil.
2

Agregar a la mezcla de huevos. Sumar las milanesas de pollo y mezclar todo bien.
3

Empanar las milanesas, colocar en asadera aceitada y cocinar en horno caliente durante 10 minutos... 15 a más tardar si son gorditas.. y Listas! Acompañar con ensalada, arroz, puré, fideos, etc..