Tomamos una olla pequeña y agregamos la zanahorias, el zucchini y la cebollas cabezonas, agregamos agua las ponemos a cocinar por 14 minutos después de ebullición y agregamos el romero para aromatizar.

Tomamos un wok, agregamos nuestros productos de mar, la albahaca, perejil, cúrcuma, aceite y salpimentamos, salteamos por 10 minutos a alta temperatura.

Tomamos una olla agregamos el agua, un chorro de aceite y sal, ponemos a hervir cuando esté a punto de ebullición el agua agregamos la pasta por 12 minutos después de que esté cocinada reservamos.

Para emplatar hacemos una cama de pasta, luego hacemos otra cama con las verduras y por último nuestros frutos Del Mar y servimos.